女将ブログ

その他にも、畑からの贈り物 諸々 その1

   畑には、野菜の他にも、果物の木が何本かと、これから春がやってくると、いちごが、もう取りきれないほどなりはじめます。

私は、食べきれない果物は、砂糖やはちみつで漬け込んで、果物蜜を作ります。

 

   いちごの他にも、桃、びわ、花梨、今年はたくさん柑橘の類もなりました。

できた果物蜜は、ソーダで割ったり、お湯割にしたりと、タップリ豊かにいただきます。

今ならば、花梨蜜に柚子を加えて、お湯割に。体を守る、素敵な飲み物になります。


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