女将ブログ

三連休の中日、鮎が届きます。

 

年に3回ほど、ライブをしてくださっている、琵琶奏者のナカムラユウコさん。

そのご主人が、伊豆渓流で釣って来たあゆを、たくさん届けてくださいました。

沢山あるので、どこか購入してくれる店舗はないかと相談を受け、一も二もなく、たまりで、と名乗りをあげました。

スーパーには出てこない、天然の鮎。

香りが違う、味が違う、、、、。

「なんだこりゃ!」と、思わず叫ぶ美味しさです。


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