女将ブログ

丼、キッズメニューにつきまして

しつこくおはようございます。

 

百合ヶ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家の

クメ タマリです。

 

「たまり」のホームページが新しくなり、この女将ブログ、イベントブログ共に移設しました。

 

新女将ブログ

 

新ホームページ

 

たまりの丼はいくつかありますが、中でも人気の2メニューを今回お持ち帰りメニューとして提供いたします。

 

牛タタキ丼  1,000円

 

オーストラリア産のもも肉を使用。特製タレに漬け込み、芯にまで味の染みた絶品の牛タタキを使用しています。

この牛タタキは、夜のメニューの人気メニューでもあり、常連のお客様が必ず注文される一品でもあります。

ご飯はもちろん「朱鷺と暮らす郷米」。白米、玄米が選べます。

 

白身魚のカルパッチョ丼   1,000円

 

新鮮な日本海の白身魚と、地場野菜を、タップリのオリーブオイルで召し上がっていただく、「たまり」の大ヒット商品です。

吉垣花園さんのエディブルフラワーをあしらい、夢のような美しさに仕上げます。

ぜひ、召し上がってください。

白米、玄米が選べます。

 

キッズカレー   400円

 

普段「たまり」でお出ししている、お子様方から「おいしい!lとお墨付きいただくカレーです。

子ども向けとはいえ、タマリの性格上手の抜けない製法で、しかも香りは高く、全く辛くないカレーを作りました。

小さなお子さんでも、安心して召し上がっていただけます。量は少なめです。

 

キッズ弁当    600円

 

こちらも中身は、普段お出ししているキッズプレートです。

鶏肉と豆腐のハンバーグ、オムレツ、ピラフ、ポテト、フルーツが入っています。

 

 

 

 

 

 


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