女将ブログ

今日のお弁当は桜の香り。

毎度ありがとうございます。


佐渡から諸々届きましたよ〜〜

 

マトウダイ、目鯛、アワビボタン海老、蟹、真鱈、ほか、届きました。

そのほかにも、カサゴ、ソイ、タイ、メバルなど。

ご利用くださいませ〜

 

 

 

 

 


今週、6日(月)、7日(火)、8日(水)はカフェ営業いたしております。

 

今週のおすすめは、原始人のお肉です。


本日PosPos大谷さんライヴです。

v本日のライブ限定メニューはこちら


本日のお弁当

今日もお弁当のご注文をいただきました。

美しくできました。

 

 


本日2月22日水曜日は昼夜とも営業致します。

お早うございます。

「たまり」の女将で陶芸家のクメタマリです。

 

本日のお昼は座敷席は埋まっております。

カウンターのみ、ご利用いただけます。

 

夜はお座敷空いております。どうぞご利用くださいませ。

 

 

 

 


本日2月21日昼、夜とも営業しております。

   お早うございます。「たまり」の女将で陶芸家のクメタマリです。

 

本日、昼夜ともご予約を頂いたため、通常営業しております。

 

13:30より奥の部屋でフェルデンクライスメソッドが行われますので、こちらもご参加お待ちしております。

 

カウンターと手前のお部屋はその間もご利用いただけます。

 

本日のカフェのおすすめは、大根ステーキです。

また、佐渡島のっリンゴを使った、アップルティーが人気です。

 

  夜は普通にご利用いただけます。

本日は佐渡より魚たちもやってまいりますので、ぜひご利用くださいませ。


本日2月21日昼、夜とも営業しております。

   お早うございます。「たまり」の女将で陶芸家のクメタマリです。

 

本日、昼夜ともご予約を頂いたため、通常営業しております。

 

13:30より奥の部屋でフェルデンクライスメソッドが行われますので、こちらもご参加お待ちしております。

 

カウンターと手前のお部屋はその間もご利用いただけます。

 

本日のカフェのおすすめは、大根ステーキです。

また、佐渡島のっリンゴを使った、アップルティーが人気です。

 

  夜は普通にご利用いただけます。

本日は佐渡より魚たちもやってまいりますので、ぜひご利用くださいませ。


その他にも、畑からの贈り物 諸々 その1

   畑には、野菜の他にも、果物の木が何本かと、これから春がやってくると、いちごが、もう取りきれないほどなりはじめます。

私は、食べきれない果物は、砂糖やはちみつで漬け込んで、果物蜜を作ります。

 

   いちごの他にも、桃、びわ、花梨、今年はたくさん柑橘の類もなりました。

できた果物蜜は、ソーダで割ったり、お湯割にしたりと、タップリ豊かにいただきます。

今ならば、花梨蜜に柚子を加えて、お湯割に。体を守る、素敵な飲み物になります。


畑からくる、人気メニュー。

   「たまり」に欠かせない、「四季折々の畑の野菜天ぷら」。

 

葉っぱのついた、朝どれの人参をはじめ、紫蘇、よもぎ、野蒜、シシトウなどなど、その時々の畑の幸が盛りだくさんに食べられる人気メニューです。


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